Jelení maso není sice až tak křehké jako maso srnčí, ale o to má výraznější chuť. Snadno ho poznáme podle jeho tmavočervené, až černohnědé barvy.
Plec bez kosti, bez kližky.
Minimální množství objednávky 1 kg.
Mražené.
Cena je uvedena za kg.